São compostos polifosfatados de caráter catiônico e polímeros de caráter catiônico, especialmente desenvolvido para remoção de substâncias corantes e impurezas aniônicas no processo de flotação de xarope, licor e mel.
Tendo em vista sua composição química o INOFLOC ZT80 proporciona resultados no aumento da filtrabilidade do açúcar final.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO/QUÍMICAS
Aspecto | Líquido pouco viscoso |
Cor | Levemente âmbar |
Densidade a 20ºC | 1,25 ± 0,10 g/cm³ |
pH | 2,0 ± 1,0 |
APLICAÇÃO
Deve ser aplicado na forma pura através de bomba dosadora na linha de alimentação de xarope ou licor antes da injeção de ar.
BENEFÍCIOS
- Redução de cor entre o xarope bruto e flotado de no mínimo 30%.
- Excelente relação de custo x benefício R$/saca.
- Relação de dosagem dentro dos padrões normais para flotação (350 a 700 ppm).
- Qualidade assegurada com laudos de metais pesados e FDA.
- Baixíssima alteração do ph do xarope flotado evitando desta forma inversão da sacarose.